产品类型冷鲜食材
品种牛毛肚
产地山东
计量方式称重
供货期限长期供应
山东儒成食品有限公司成立于2001年，坐落在中国东部大的畜牧农产品交易中心山东济宁，地理位置优越，货源充足，交利。sdrcspbfzyacg公司目前主要经营进出口各类冷鲜食品，包括鹅产品，牛产品，兔产品，驴副产品，等产品。
有：因为脆，因为饱满，因为鲜嫩，因为爽口化渣，因为劲道有嚼头，有一种嚼后的微甜，因为有淡淡的青草香，因为有大自然的风味.......终上所述，毛肚有一种耐人寻味的咀嚼感，咀嚼感的通俗解释就是老话说的：细嚼慢咽，活似神仙。
潮人说：吃毛肚懂毛肚~1数据 | Data毛肚在重庆一年的销量展开来可以给中国小的省份盖一层被子还有富余！红皮书叫卖数据显示：重庆火锅荤菜叫卖率高者为毛肚，占比高达88.7%，其次为鸭肠，占比为58.5%。
发毛肚:也叫水发毛肚，通过水发工艺加工毛肚.主要是育肥牛毛肚或者一些”洗皮”的水牛毛肚.价格28-40/斤不等.主要用于预包装类产品。毛肚埂:是取下百叶之外的部位，一般火锅店蒸或卤来烫火锅。占市场99%的毛肚都是干毛肚经过保水后的发毛肚。
重庆人的胃为何偏爱牛的胃？在重庆随便选一条街随便选一个人做调查问卷是酱紫的问题请问你吃火锅点毛肚么？回答：吃火锅不吃毛肚难道吃火锅底料？得知毛肚是火锅必点之后，我们再问问题请问吃毛肚是一种神马味道？回答：你说的是鲜毛肚还是发毛肚。
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“毛肚不是肚”，那它到底是什么？吃了10多年，今天总算明白了肉片大家都知道，一般就是牛肉片或者羊肉片这些，但是毛肚的话就很多人不知道了，听名字很多人就以为是牛肚，其实是不对的，毛肚可不是牛肚，而是牛胃。小编以前也不知道，但是前段时间吃这个的时候，听服务人员介绍才知道，我们吃了这么多年的毛肚，才总算弄明白了原来是牛胃啊。
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