内蒙古包头批发现杀驴肉驴蹄 驴下水 品质保证

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肉驴从习性上讲，比起马，牛等家畜更耐粗饲，抗病力也较强，但这并不等于就不生病。尤其在集约化养殖条件下，要严格执行“防治结合，预防为主”的方针，更要注意环境卫生，防止疫病发生。肉驴同骡马一样，容易患性贫血，鼻疽和破等。

管理区：包括与经营管理，产品加工销售有关的建筑物。管理区要和生产区严格分开，保证50米以上距离，外来人员只能在管理区活动，场外运输车辆，牲畜严禁进入生产区，生活区：指职工文化住宅区。应在驴场上风头和地势较高地段，并与生产区保持100米以远距离，以保证生活区良好的卫生环境。

要切实养好肉驴，应注意以下几点：肉驴在下槽离圈时，应让其饮足清洁水，严禁饮用污染水或脏水，搞好饲舍卫生，圈厩内不留隔夜粪便，食槽和水缸要定期清洁。圈厩应建在远离村庄的地方，以免受疫病感染，肉驴每次进圈或出圈时，尤其是使役完毕后，要让其痛痛快快地打几个滚（因为驴打滚是独蹄畜休息的好方式），并逐个进行刷拭，这样做不仅有利于皮肤清洁，更能促进血液循环，加强生理机能，增进体质健康，疲劳。

粪尿污水处理，病畜管理区：设在生产区下风地势低处，与生产区保持300米卫生间距，病驴区应便于隔离，单独通道，便于，便于污物处理等。尸坑和焚尸炉距畜舍300-500米以上。防止污水粪尿废弃物蔓延污染环境。
卫生管理与:驴舍，.饲槽，水槽每日清扫，测洗干净，驴舍粪便要每天定时，保持驴舍清洁卫生，每隔10-15天用3%的来苏儿进行驴舍一次，以防疾病发生。适时屠宰当肉驴达到育肥标准时，就要及时进行宰杀，因此时屠宰率高。过了催肥期，肉驴增长缓慢，饲料报酬下降，料肉比降低。肉驴屠宰前1天要光饮水不给料让肉驴处于绝食状态，这样不但可以提高肉驴的肉质，而且还可以节省饲料一和屠宰时间。
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