规格60/70/80/90头
包装纸箱
产品种类冷鲜食品
品种兔
贮藏方法-18℃低温冷藏
保质期365
山东儒成食品有限公司成立于2001年,坐落在中国东部大的畜牧农产品交易中心山东济宁,地理位置优越,货源充足,交利。sdrcspbfzyacg公司目前主要经营进出口各类冷鲜食品,包括鹅产品,牛产品,兔产品,驴副产品,等产品。
成都味漫江湖美食技术培训中心,传承老妈兔头的技术,致力于老妈兔头的推广和普及,现做技术培训,欢迎咨询。兔头是成都人消暑下啤酒的必点食品之夏天满街的“冷啖杯”食肆没有一家不卖兔头的。冬天则有热腾腾现从锅里捞出来的“啤酒兔头”。的兔头发源于成都市旁边的双流,那里的“双流老妈兔头”已成一绝。

饲养用具用正确合适的用具来养兔子,可以避免兔子的很多问题。有人用买兔子送的笼子养兔子,笼子非常的狭窄,兔子在里面很难受,再加上面对一个新的环境,很容易造成兔子应激。兔子的口腔结构,决定了兔子只能用滚珠水壶饮水,用水槽喝水会导致兔子得湿性皮炎,下巴会发炎溃烂,即而导致败血症。由于兔子有磨牙的习惯,所以需要为兔子准备一个磨牙木,供其磨牙。

成都的兔头是在加了桂皮,香,干辣椒等十几味香料的锅里卤熟以后,浸泡数个小时而成的。兔头先经清水泡,再下到清水中氽,以去其腥味。浸泡多时的兔头已经深深的入味了,但肉仍旧很嫩。直接捞起来再简单加工的便是五香兔头了,麻辣兔头需要再加入香辣调料拌匀以后静置,让辣味渗入进去。

长毛兔引种时应选择育成兔,健康兔,良种兔和高产兔,切忌选购老龄兔,病兔,杂交兔和低产兔。运程短以3~4月龄的青年兔为好。运程长则以8~10月龄的成年兔为好。切忌引进1~2月龄刚断奶的小兔。商品兔常用的饲料。
“肉”,素有“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”之说。随着人们生活水平的不断提高,追求美味,营养,滋补,,品奇尝鲜已成为人们的消费新潮流。但九十年代以来,猪,鸡,鸭,鱼等畜禽大量使用含添加剂,催长素的配合饲料,肉质下降,甚至还有,不利健康,致使人们偏爱草食型畜禽。
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