产品分类冷鲜食品
品种驴肉
产地山东
贮藏方法-18℃低温冷藏
保质期365
山东儒成食品有限公司早成立于2001年,经过近20年不断发展扩建,现已发展成为占地近亩,sdrcspbfzyacg拥有员工三百多人的大型现代化食品企业。
薯类饲料:淀粉含量高(占物质总量的80%),易消化,蛋白质含量低,消化率不高。常用的有马铃薯,地瓜,土豆等,糠麸类饲料:粗纤维含量适中,消化率高。常用的有稻糠,麸皮,小米糠等,饼粕类饲料:是油料作物籽实经榨油后的副产品,分油饼和油粕两种。

肉驴舍的建设:驴舍建筑要根据当地的气温变化和驴场生产用途等因素来确定,以坐北朝南或朝东南双坡式驴舍为常用。驴舍要有一定数量和大小的窗户或通风换气孔,以保证太阳光线充足和空气流通。驴舍大门入口处要设置水泥结构池。驴舍内主要设施有饲槽,驴床,饮水槽,清粪通道,粪尿沟和通风换气孔等。

驴舍内环境控制:通过窗户或通风换气孔来调控驴舍内的有害气体和温度。同时,及时粪便,以减少有害气体的排放,保证驴舍内环境达到标准。肉驴场一般包括3-4个功能区,即生活区,管理区,生产区和粪尿污水处理,病畜管理区。具体布局遵循以下原则。

传统的栓系饲养:主要以驴舍为中心,集肉驴饲喂,休息,挤奶于同一驴床上进行。各乳驴舍的管理相互平行,管理承包方式实行人员包干。即每人承包15-25头驴,这些肉驴的饲喂,挤奶,清粪全由一人负责。其优点是饲养管理可以做到精细化。而缺点是费事,费时,难于实现高度的机械化,劳动生产率较低。
适应期新购进的肉驴要先进行驱虫,不去势,并按肉驴的,体重进行分槽饲养。初生肉驴从巧日龄训练其吃由玉米,小麦,小米各等份混匀熬成的稀粥,加少许糖,但不宜喂太多,一般可用作诱食。精料饲喂从每日10克开始,以后逐步增加,到·22日龄后喂混合精料80^-100克,其配方为:大豆粕加棉仁饼50%,玉米面29%,麦鼓20%,食盐1%, 1月龄每头驴日喂100^-200克,2月龄日喂500--1000克。
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