规格60/70/80/90头
包装纸箱
产品种类冷鲜食品
品种兔
贮藏方法-18℃低温冷藏
保质期365
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酶制剂：针对畜禽日粮中纤维含量高，类型复杂，消化利用率低等特点，专门设计了木聚糖酶，纤维素酶和甘露糖酶等组合型，充分发挥多酶种间的协同作用，提高饲料的潜在营养。产品中富含内切甘露聚糖酶和α-半乳糖苷酶，可提高饲料中杂粕和非常规原料的用量，降低饲料成本，减少由于抗原因素引起的腹泻发生率。
培训内容：老妈兔头处理冻（鲜）兔头，去毛，去血水整理光洁，上色去腥老妈兔头不同味型的卤水调制老妈兔头配料认识老妈兔头掌握好卤制时间及味型（盐，麻，辣，鲜香）老妈兔头卤好兔头的分化，炸，炒，泡老妈兔头油的香味和浸泡时间及掌握味型的不同。老妈兔头出品方式及摆盘老妈兔头的卤油炼制及保管温馨提醒：请右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息，微信与手机同号。
长毛兔引种时应选择育成兔，健康兔，良种兔和高产兔，切忌选购老龄兔，病兔，杂交兔和低产兔。运程短以3～4月龄的青年兔为好。运程长则以8～10月龄的成年兔为好。切忌引进1～2月龄刚断奶的小兔。商品兔常用的饲料。
所需食材兔头，豆瓣酱，辣椒粉，花椒粉，卤水。制作方法将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软。捞出装盘待用。锅中留约一汤匙卤水烧沸，下豆瓣改微火略炒。再下辣椒，花椒粉炒约半分钟，下兔头不停翻炒。炒至卤汁干时起锅装盘即可食用。
防疫费。种兔每年每只防疫费2元，商品兔每只0.5元，合计199元。笼舍费。建造笼舍可利用家庭的旧砖瓦，石块，土坯，水泥和白灰等，也可以用铁棍焊成框架，以铁丝编制笼具。每个笼具投资按30元计，12只种兔笼加上20个育肥笼，需要资金960元。笼具利用年限按8年计算，年折旧费120元。
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