广西北海批发现杀驴肉驴蹄 驴肉 量大价优
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产品描述

产品分类冷鲜食品 品种驴肉 产地山东 贮藏方法-18℃低温冷藏 保质期365
山东儒成食品有限公司成立于2001年,坐落在中国东部大的畜牧农产品交易中心山东济宁,地理位置优越,货源充足,交利。sdrcspbfzyacg公司目前主要经营进出口各类冷鲜食品,包括鹅产品,牛产品,兔产品,驴副产品,等产品。
植物油1000克(实耗50克),精盐3克,味精6克,鸡精4克,酱油3克,料酒20克,辣辣椒酱15克,蚝油10克,姜15克,整干椒10克,香葱20克,八角,桂皮各4克,红油10克,鲜汤50克。特 色: 柔嫩鲜香,微辣。
广西北海批发现杀驴肉驴蹄
红火文驴骨是好下饭的菜。选用驴肋骨,用马蹄,蒜茸,腐竹,姜等火文成,汁液浓郁,结实,先煮熟再用材料火文十几分钟。特别是腐竹,里面渗透了驴骨的香味,十分好吃。驴肠直接和西芹,大蒜,荷兰豆等炒,加入香喷喷的XO酱炒,每条驴肠都软而不韧。
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洗净后放入90℃清水锅内,加调料(每15千克生肉加花椒35克,大料35克,茴香35克,食盐300克),滚煮3~4个小时。 锅晾凉后将肉按部位依次放入盛有老汤的砂锅,上压小石块,炖煮12个小时(其间不断加汤)即可出锅。
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传统的栓系饲养:主要以驴舍为中心,集肉驴饲喂,休息,挤奶于同一驴床上进行。各乳驴舍的管理相互平行,管理承包方式实行人员包干。即每人承包15-25头驴,这些肉驴的饲喂,挤奶,清粪全由一人负责。其优点是饲养管理可以做到精细化。而缺点是费事,费时,难于实现高度的机械化,劳动生产率较低。
适应期新购进的肉驴要先进行驱虫,不去势,并按肉驴的,体重进行分槽饲养。初生肉驴从巧日龄训练其吃由玉米,小麦,小米各等份混匀熬成的稀粥,加少许糖,但不宜喂太多,一般可用作诱食。精料饲喂从每日10克开始,以后逐步增加,到·22日龄后喂混合精料80^-100克,其配方为:大豆粕加棉仁饼50%,玉米面29%,麦鼓20%,食盐1%, 1月龄每头驴日喂100^-200克,2月龄日喂500--1000克。
http://www.sdrcsp.com
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