产品类型冷鲜食材
品种牛毛肚
产地山东
计量方式称重
供货期限长期供应
山东儒成食品有限公司早成立于2001年，经过近20年不断发展扩建，现已发展成为占地近亩，sdrcspbfzyacg拥有员工三百多人的大型现代化食品企业。
空肠，回肠）——牛大肠（盲肠结肠）——直肠。 所谓反刍，俗称倒嚼（四声）儿，即吃进去的草料饲料，经胃浸泡，软化，再逆呕至口腔进行咀嚼，完事再咽回去，倒嚼一般在牛停止采食后30min-60min开始，每次倒嚼持续时间30min左右，每天7-10h不等，当然这与牛的饮食结构，包括季节影响因素有关，简单讲越难吃的反刍时间约长。别说题主问的能不能吃，这个消化系统全都能吃，确切说是都有人吃。
绵，是酒液时的厚实与温润，甜，如同空口吃下一碗碧莹莹的粳米饭，口腔中回乏清甜感，净，就是不粘口，十分爽滑。爽，相较于口感，爽更像是一种心理感受。江小白的口感与毛肚的口感有异曲同工之妙：微甜，爽滑，清香，回味绵绵。
肚领，肚领要高于牛肚。）网胃：金钱肚，蜂巢肚，蜂窝肚，行业内产品统称金钱肚。）辫胃：百叶。）皱胃：散旦，真胃，蘑菇，行业内产品统称为散旦。其中散旦不要问我为啥这么叫，我也纳闷，但是结合前几个的称谓，我踅摸着首先是象形，然后是形声，后是用了这么几个不俗的汉字，演变成了今天的统称。题主问的千层肚，头一次听说（可能是吃过的地域少），我认为应该是百叶（一会下面你看看它张那样吧。
每一片毛肚都是奇葩牛全身是宝，毛肚为翘楚。牛毛肚性平，味甘，归脾，胃经，有补虚，益脾胃的作用，治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩。《食疗本草》：主消渴，风眩，补五脏，以醋煮食之。《本草纲目》：补中，善脾胃。
生物体内的水可分为较易脱除的自由水和不易脱除的结合水，自由水含量较高的原料脱水容易，吸水复原也较容易，反之亦然。水发适用于脱水较易的原料，如木耳，蘑菇，黄花菜，海参等。毛肚由于表面脂质层的存在，水发耗时较久，容易，因此运用较少。
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