产品分类冷鲜食品
品种驴肉
产地山东
贮藏方法-18℃低温冷藏
保质期365
山东儒成食品有限公司成立于2001年，坐落在中国东部大的畜牧农产品交易中心山东济宁，地理位置优越，货源充足，交利。sdrcspbfzyacg公司目前主要经营进出口各类冷鲜食品，包括鹅产品，牛产品，兔产品，驴副产品，等产品。
高的可达155厘米，高的可达155厘我国疆域辽阔，养驴历史悠久。驴可分大，中，小三型，中国优良驴种分别是关中驴，德州驴，广灵驴，泌阳驴，新疆驴，大型驴有关中驴，泌阳驴，这两种驴体高130厘米以上，中型驴有辽宁驴，这种驴高在110-130厘米之间，小型俗称毛驴，以华北，甘肃，新疆等地居多，这些地区的驴体高在100-120厘米之间。我国还有为数不多的一级保护动物野驴，相传成吉思汗的坐骑就是野驴。
肉驴从习性上讲，比起马，牛等家畜更耐粗饲，抗病力也较强，但这并不等于就不生病。尤其在集约化养殖条件下，要严格执行“防治结合，预防为主”的方针，更要注意环境卫生，防止疫病发生。肉驴同骡马一样，容易患性贫血，鼻疽和破等。
洗净后放入90℃清水锅内，加调料(每15千克生肉加花椒35克，大料35克，茴香35克，食盐300克)，滚煮3～4个小时。 锅晾凉后将肉按部位依次放入盛有老汤的砂锅，上压小石块，炖煮12个小时(其间不断加汤)即可出锅。
肉驴养殖常用饲料：精饲料：精饲料的特点是体积小，粗纤维含量低（小于18%），能量浓度高，可消化养分多，谷实类 ：是精饲料的主题。含有大量的碳水化合物，粗纤维含量低，适口性好，磷含量高。常用的禾本科农作物有玉米，高粱，大麦，燕麦，粟，稻等。
玉米62%，麦麸6%，豆粕28%，速肥驴4%玉米63%，豆粕20%，炒熟黄豆或黑豆13%，速肥驴4%玉米60%，麦麸6%，豆粕20%，炒熟黄豆或黑豆10%，速肥驴4%玉米62%，豆粕18%，葵花饼16%，速肥驴4%。
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