产品分类冷鲜食品
品种驴肉
产地山东
贮藏方法-18℃低温冷藏
保质期365
山东儒成食品有限公司早成立于2001年，经过近20年不断发展扩建，现已发展成为占地近亩，sdrcspbfzyacg拥有员工三百多人的大型现代化食品企业。
肉驴养殖常用饲料：精饲料：精饲料的特点是体积小，粗纤维含量低（小于18%），能量浓度高，可消化养分多，谷实类 ：是精饲料的主题。含有大量的碳水化合物，粗纤维含量低，适口性好，磷含量高。常用的禾本科农作物有玉米，高粱，大麦，燕麦，粟，稻等。
薯类饲料：淀粉含量高（占物质总量的80%），易消化，蛋白质含量低，消化率不高。常用的有马铃薯，地瓜，土豆等，糠麸类饲料：粗纤维含量适中，消化率高。常用的有稻糠，麸皮，小米糠等，饼粕类饲料：是油料作物籽实经榨油后的副产品，分油饼和油粕两种。
肉驴舍的建设：驴舍建筑要根据当地的气温变化和驴场生产用途等因素来确定，以坐北朝南或朝东南双坡式驴舍为常用。驴舍要有一定数量和大小的窗户或通风换气孔，以保证太阳光线充足和空气流通。驴舍大门处要设置水泥结构池。驴舍内主要设施有饲槽，驴床，饮水槽，清粪通道，粪尿沟和通风换气孔等。
调料： 白酒 10克 酱油 20克 盐 3克 胡椒粉 3克 香油 40克制作方法粉加凉水适量揉搓成面团，面团再分小块，再擀成适当大小的饺子皮，。，姜分别洗净后切碎。肉和肥肉一同剁细，再加入所有调料味料（酒，酱油，盐，黑胡椒粉，香油）一起搅拌均匀。
粗饲料的选择毛驴采食草料后，经胃部暂储和初步分解后间接进入肠道发酵，分解以及吸收。由于并不能像牛，羊那样经过反刍以及胃微生物群对草料停止充沛分解，草料过软则容易在肠道构成草团进而引发肠梗阻（俗称“结症”），毛驴采食草料必需契合干，硬，脆的特性才可以。
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