产品分类冷鲜食品
品种驴肉
产地山东
贮藏方法-18℃低温冷藏
保质期365
山东儒成食品有限公司早成立于2001年，经过近20年不断发展扩建，现已发展成为占地近亩，sdrcspbfzyacg拥有员工三百多人的大型现代化食品企业。
洗净后放入90℃清水锅内，加调料(每15千克生肉加花椒35克，大料35克，茴香35克，食盐300克)，滚煮3～4个小时。 锅晾凉后将肉按部位依次放入盛有老汤的砂锅，上压小石块，炖煮12个小时(其间不断加汤)即可出锅。
肉驴原产于山东省济宁市鲁西南各县和菏泽市，又称“德州肉驴”。它是我国大型驴种之也是的地方品种，已被列为地方品种保护名录。德州驴有很强的适应能力，耐粗饲，抗病力强等特点，深受各地农民的喜爱。德州驴现已被新疆，陕西，辽宁等24个省市引为种畜，同时也给养殖户带来了可观的经济效益。
驴舍内环境控制：通过窗户或通风换气孔来调控驴舍内的有害气体和温度。同时，及时粪便，以减少有害气体的排放，保证驴舍内环境达到标准。肉驴场一般包括3-4个功能区，即生活区，管理区，生产区和粪尿污水处理，病畜管理区。具体布局遵循以下原则。
肉驴养殖常用饲料：精饲料：精饲料的特点是体积小，粗纤维含量低（小于18%），能量浓度高，可消化养分多，谷实类 ：是精饲料的主题。含有大量的碳水化合物，粗纤维含量低，适口性好，磷含量高。常用的禾本科农作物有玉米，高粱，大麦，燕麦，粟，稻等。
适应阶段出生15天-出栏｛产品特点｝补充多种维生素，各种微量元素和各种的营养，提高肉驴的生长速度，减少腹泻次数，降低饲养成本2 添加了多种稀有元素及未知生长因子，对驴后期催肥效果尤为显著！增强肉驴的免疫能力，壮骨增膘健体 减少代谢疾病。
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