产品类别生鲜冷食
包装材质纸箱
贮藏方法低温冷藏
保质期180天
能否定制可以
山东儒成食品有限公司主要经营进出口各类冷鲜食品，包括鹅产品、牛产品、兔产品、驴产品、等产品。公司坐落在中国东部大的畜牧农产品交易中心山东济宁，sdrcspbfzyacg地理位置优越，货源充足多样，交通条件便利。
干锅鹅肠
主料：鹅肠500克
辅料：柿子椒15克、红椒15克
调料：色拉油50克、食盐3克、酱油3克、味精2克、葱5克、姜10克、蒜8瓣、料酒6克、豆瓣酱3克、高汤100克
干锅鹅肠的做法：
1.将鹅肠氽水15秒捞出，切3厘米长的段，青红椒切小块
2.锅烧底油至五成热，下豆瓣酱、葱、姜大火煸香，下鹅肠煸炒30秒
3.烹料酒，放入辣酱、蒜瓣，用酱油上好色，放入盐、味精、高汤，改小火煨5分钟
4.放青红椒块，翻炒出锅，装入干锅带火上桌
卤水鹅肠豆芽
主料：鹅肠700克
调料：卤水1000克
卤水鹅肠豆芽的做法
1.将鹅肠切开，用刀子刮净。用盐搓揉，再用清水洗净。入凉水浸10分钟，捞出，沥干水份
2.卤水煮至滚烫，筷子夹鹅肠烫1分钟立即出锅，重复此动作
3.豆芽洗净投进卤水煮约2-3分钟即可装盘，卤好的鹅肠切段后铺放在豆芽上。
豉油皇鹅肠炒意大利面
主料：意大利面100g、鹅肠200g
调料：蒜、料酒、紫苏、适量调和油、芝麻油、白糖、黄瓜、红椒、鱼露
九尺鹅肠火锅由于成都市彭州市九尺镇这里的鹅宰杀后，其肠用泉水洗涤，用火锅烫食，鲜美爽脆，口感一新，比起一些火锅店用碱发、冰冻的鹅肠来，味道好极了，所以风行起来。
用料:(5人份)鲜鹅肠1500克，九尺板鸭一只(约重1000克)，鲜鹅翅5克，卤鸡肫200克，豆腐皮、水发木耳各200克，熟芋头片、熟土豆片各150克，白萝卜、大白菜、莴笋叶各100克。
调料:泡辣椒25克，豆瓣酱25克，姜、葱各30克，醪糟汁50克，盐5克，花椒5克，味精3克，番茄酱15克，肉汤2500克，菜油150克。
制作方法：
1、鹅肠用盐水浸洗。
2、爆香蒜头后放入鹅肠翻炒，保持中火，分别加入老抽、辣椒油、米酒爆炒入味。
鹅肠，属于禽类产品鹅的肠子，是火锅中餐的食材，富含蛋白质、B族维生素、维生素C、和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。
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