产品类别生鲜冷食
包装材质纸箱
贮藏方法低温冷藏
保质期180天
能否定制可以
山东儒成食品有限公司早成立于2001年，经过近20年不断发展扩建，现已发展成为占地近亩，sdrcspbfzyacg拥有员工三百多人的大型现代化食品企业。
制作方法：
1、鹅肠用盐水浸洗。
2、爆香蒜头后放入鹅肠翻炒，保持中火，分别加入老抽、辣椒油、米酒爆炒入味。
鹅肠，属于禽类产品鹅的肠子，是火锅中餐的食材，富含蛋白质、B族维生素、维生素C、和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。
鹅肠的处理方法：
1.鹅肠自然解冻，放在冷水带包装解冻，千万不要用热水或者是温水
2.解好冻的鹅肠里面加食用碱腌制，浸泡20分钟左右，退水换清水浸泡
3. 在经过退水的鹅肠里面加入木瓜蛋白酶浸泡10分钟左右就可以上盘了
温馨提示：
为了使鹅肠炒出来的水分少，可以用筷子夹着鹅肠，在开水锅里涮一下，再下锅炒。经过开水涮过的鹅肠，炒出来时水分极少，也更好吃一些。(涮的时间以30秒为宜)
卤水鹅肠
主料：鹅肠2000克
调料：卤汁2000克,盐5克，醋5克，姜5克，葱5克
卤水鹅肠的：
爽脆，鲜香。
制作方法：
1.将鹅肠刮开，洗净。用盐，醋揉搓，再用清水洗净。入凉水浸10分钟，捞出，沥干。
2.将卤水烧滚，放鹅肠，烧5分钟，端锅离火，冷却后取出，切成段装盘，浇上少许卤水，撒上姜，葱丝即成。
爆炒鹅肠
鹅肠，属于禽类产品鹅的肠子，富含蛋白质、B族维生素、维生素C、和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。爆炒鹅肠是一道禽类制品菜，色泽亮丽，口感清脆，脍炙人口。
主料：鹅肠
调料：油、米酒、老抽、辣椒油、蒜头
特点：色泽亮丽，口感清脆
类别：家常菜
儒成食品自成立以来，始终坚定统一信念：时刻保证新鲜货源，增强服务意识，打造良好企业信誉，不懈追求顾客的满意！公司拥有价格更低、质量更好的进货渠道，严格的管理体系和很强的服务理念。在经营范围以内，坚决提供价廉的产品，精心打造顾客满意。
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