产品类别生鲜冷食
包装材质纸箱
贮藏方法低温冷藏
保质期180天
能否定制可以
山东儒成食品有限公司主要经营进出口各类冷鲜食品,包括鹅产品、牛产品、兔产品、驴产品、等产品。公司坐落在中国东部大的畜牧农产品交易中心山东济宁,sdrcspbfzyacg地理位置优越,货源充足多样,交通条件便利。
爆炒鹅肠
鹅肠,属于禽类产品鹅的肠子,富含蛋白质、B族维生素、维生素C、和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。爆炒鹅肠是一道禽类制品菜,色泽亮丽,口感清脆,脍炙人口。
主料:鹅肠
调料:油、米酒、老抽、辣椒油、蒜头
特点:色泽亮丽,口感清脆
类别:家常菜

鹅肠的处理方法:
1.鹅肠自然解冻,放在冷水带包装解冻,千万不要用热水或者是温水
2.解好冻的鹅肠里面加食用碱腌制,浸泡20分钟左右,退水换清水浸泡
3. 在经过退水的鹅肠里面加入木瓜蛋白酶浸泡10分钟左右就可以上盘了
温馨提示:
为了使鹅肠炒出来的水分少,可以用筷子夹着鹅肠,在开水锅里涮一下,再下锅炒。经过开水涮过的鹅肠,炒出来时水分极少,也更好吃一些。(涮的时间以30秒为宜)

卤水鹅肠豆芽
主料:鹅肠700克
调料:卤水1000克
卤水鹅肠豆芽的做法
1.将鹅肠切开,用刀子刮净。用盐搓揉,再用清水洗净。入凉水浸10分钟,捞出,沥干水份
2.卤水煮至滚烫,筷子夹鹅肠烫1分钟立即出锅,重复此动作
3.豆芽洗净投进卤水煮约2-3分钟即可装盘,卤好的鹅肠切段后铺放在豆芽上。
豉油皇鹅肠炒意大利面
主料:意大利面100g、鹅肠200g
调料:蒜、料酒、紫苏、适量调和油、芝麻油、白糖、黄瓜、红椒、鱼露

储存方法:
速冻储存,零下18度
鹅肠的处理:
1.鹅肠自然解冻,放在冷水带包装解冻,千万不要用热水或者是温水
2.解好冻的鹅肠里面加食用碱腌制,浸泡20分钟左右,退水换清水浸泡
3. 在经过退水的鹅肠里面加入木瓜蛋白酶浸泡10分钟左右就可以上盘了
儒成食品始终坚持消费者利益高于一切,坚决杜绝假冒伪劣或质次价高的产品,是都市人享受大自然的原汁原味的选择。
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