河南焦作批发九尺鹅肠 火锅食材 量大价优
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产品描述

产品类别生鲜冷食 包装材质纸箱 贮藏方法低温冷藏 保质期180天 能否定制可以
山东儒成食品有限公司成立于2001年,坐落在中国东部大的畜牧农产品交易中心山东济宁,地理位置优越,货源充足,交利。sdrcspbfzyacg公司目前主要经营进出口各类冷鲜食品,包括鹅产品,牛产品,兔产品,驴副产品,等产品。
青椒炒鹅肠,是一道常用家常菜,制作原料主要有鹅肠、红辣椒、青椒各、醋等。
主要原料:鹅肠260克
调料:醋、精盐
制法:
1.鹅肠加醋用力搓洗,以清水洗净后切段,入沸水锅中氽烫,捞出后沥干水分,备用,将红辣椒、青椒洗净,去子,切丝备用。
2.在锅中加适量植物油烧热,先将红辣椒放入爆香,再放入青椒、鹅肠翻炒均匀,加精盐、味精,炒匀后撒上胡椒粉调味即可。
河南焦作批发九尺鹅肠
爆炒鹅肠
鹅肠,属于禽类产品鹅的肠子,富含蛋白质、B族维生素、维生素C、和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。爆炒鹅肠是一道禽类制品菜,色泽亮丽,口感清脆,脍炙人口。
主料:鹅肠
调料:油、米酒、老抽、辣椒油、蒜头
特点:色泽亮丽,口感清脆
类别:家常菜
河南焦作批发九尺鹅肠
储存方法:
速冻储存,零下18度
鹅肠的处理:
1.鹅肠自然解冻,放在冷水带包装解冻,千万不要用热水或者是温水
2.解好冻的鹅肠里面加食用碱腌制,浸泡20分钟左右,退水换清水浸泡
3. 在经过退水的鹅肠里面加入木瓜蛋白酶浸泡10分钟左右就可以上盘了
河南焦作批发九尺鹅肠
鹅肠脆嫩,是下酒好菜。氽水时间不宜过长,要保证鹅肠脆嫩。
香芹鹅肠
主料:鹅肠300克,欧芹150克,绿豆芽150克
辅料:小葱10克,姜10克
调料:色拉油10克,食盐3克,味精3克,料酒5克
香芹鹅肠的做法:
1.香芹洗净切段。鹅肠剖开,冲洗净脏物。绿豆芽去两头,洗净。
2.沸水锅中烹入料酒,分别放入鹅肠、香芹、绿豆芽氽水,捞出备用
3.锅上火,加油烧热,下小葱段、姜片炝锅,倒入鹅肠、香芹、绿豆芽翻炒
4.烹入料酒,用盐、味精调味,大火翻炒片刻即可
儒成食品成立至今就一贯致力于提供物美价廉的产品的代理,致力于拓宽更广阔货源的进货渠道,致力于打造客户满意、放心的企业。
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