产品类型冷鲜食材
品种牛毛肚
产地山东
计量方式称重
供货期限长期供应
山东儒成食品有限公司早成立于2001年，经过近20年不断发展扩建，现已发展成为占地近亩，sdrcspbfzyacg拥有员工三百多人的大型现代化食品企业。
心脏分心室心房，分左右。但是心脏只有一个而不是四个。那么所谓的牛有四个胃是完全分开的四个胃，还是一个完整的？一个还是好几个？一般来说，一个是不是能被看作一个整体，主要是看外观。因为解剖学早也是这么开始的：以目视区分，如果从外观上能明显地看成一个整体，通常就取一个名字。比如心脏，看起来就是那么一“坨”，所以就不分开了。
让牛羊再次咀嚼，这说明连接食道的地方一定在胃的中下端，图中可见。在胃和网胃中，微生物让混合了唾液的草发酵，起到分解草中纤维素的作用（把纤维素发酵，生成乙酸，丙酸，丁酸，这些少于6个碳的酸被称为挥发性脂肪酸（VFA））。胃连着食道，在爆肚中食道被称为“食信儿”，不容易嚼动。而在中国菜中“肚领”是牛肚的上等品，非常嫩，容易嚼，无论是油炒还是做爆肚，这肚领是胃中一道隆起的分隔组织。
空肠，回肠）——牛大肠（盲肠结肠）——直肠。 所谓反刍，俗称倒嚼（四声）儿，即吃进去的草料饲料，经胃浸泡，软化，再逆呕至口腔进行咀嚼，完事再咽回去，倒嚼一般在牛停止采食后30min-60min开始，每次倒嚼持续时间30min左右，每天7-10h不等，当然这与牛的饮食结构，包括季节影响因素有关，简单讲越难吃的反刍时间约长。别说题主问的能不能吃，这个消化系统全都能吃，确切说是都有人吃。
牛胃的四个部分在牛身体里的位置，可见食管连着胃的下部，这是固态，大密度的食物可以反刍的原因。注意，下面的图没有办法缩小，可能会导致密恐，不过，你可以就当成毛巾板。这是从华盛顿物系找到的一张好图！从左至右，分别是胃（毛肚），网胃（金钱肚，葫芦），重瓣胃（百叶，散丹）和皱胃（蘑菇，蘑菇头），大家请注意食道的位置，在胃，网胃之间。
毛肚富含蛋白质，脂肪，钙，磷，铁硫胺素，核黄素，尼克酸等营养元素。其性味甘平，色泽洁白，口感脆爽，易于消化，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精，消渴，风眩等，适于病后虚赢，气血不足，营养不良，脾胃薄弱之人食用内。我国商周时期就有食用毛肚的记载，宫廷御膳“五齑"中的“脾析”就是以毛肚为原料的一种酱料。
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