产品类别生鲜冷食
包装材质纸箱
贮藏方法低温冷藏
保质期180天
能否定制可以
山东儒成食品有限公司坐落在中国东部大的畜牧农产品交易中心山东济宁,地理位置优越,货源充足多样,交通条件便利。儒成食品早成立于2001年,经过近20年不断发展扩建,现已发展成为占地近亩,sdrcspbfzyacg拥有员工三百多人的大型现代化食品企业。公司目前主要经营进出口各类冷鲜食品,包括鹅产品、牛产品、兔产品、驴产品、等产品。儒成食品拥有强大的储运能力,可以方便、安全、快捷地发往全国各地。欢迎各位朋友洽谈业务。
青椒炒鹅肠,是一道常用家常菜,制作原料主要有鹅肠、红辣椒、青椒各、醋等。
主要原料:鹅肠260克
调料:醋、精盐
制法:
1.鹅肠加醋用力搓洗,以清水洗净后切段,入沸水锅中氽烫,捞出后沥干水分,备用,将红辣椒、青椒洗净,去子,切丝备用。
2.在锅中加适量植物油烧热,先将红辣椒放入爆香,再放入青椒、鹅肠翻炒均匀,加精盐、味精,炒匀后撒上胡椒粉调味即可。

豉油皇鹅肠
主料:鹅肠1斤
调料:食盐、蒜、料酒、白糖、调和油、芝麻油、香菜
豉油皇鹅肠的做法:
1.鹅肠加入盐搓均匀后用水浸泡片刻后再洗干净(此步骤需重复5-6次)。
2.蒜切碎,香菜根部刮掉泥屑,盐水浸泡片刻后晾干水备用。
3.少许油烧热,蒜爆出香味后,加鹅肠和料酒爆炒片刻
4.加适量的酱油、砂糖继续爆炒至鹅肠稍微卷曲即可
5.撒麻油和香菜炒均匀装盘。

鹅肠,属于禽类产品鹅的肠子,是火锅中餐的食材,富含蛋
白质,十分爽香。
适用人群:一般人群均可食用
鹅肠需要怎么样清洗
清洗鹅肠要用盐和醋清洗,既能快速去掉鹅肠的脏污,还能去掉其腥味,也能使鹅肠更脆,口感更好。
1、把破开鹅肠放在一个大的容器里,加入一勺盐,用手反复的揉搓3分钟,再用清水冲洗几次。(加盐洗,为了去掉脏污)
2、在清洗干净的鹅肠里,加入适量的醋,用手揉搓两分钟,并用水冲洗干净即可。(加醋,去掉其腥味,也使炒出来的鹅肠更脆,口感更好。

爆炒鹅肠
鹅肠,属于禽类产品鹅的肠子,富含蛋白质、B族维生素、维生素C、和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。爆炒鹅肠是一道禽类制品菜,色泽亮丽,口感清脆,脍炙人口。
主料:鹅肠
调料:油、米酒、老抽、辣椒油、蒜头
特点:色泽亮丽,口感清脆
类别:家常菜
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