规格5、6、7、8只装
保质期365天
是否进口否
包装类型纸箱
产品用途冷鲜食品
品种鹅
贮藏方法-18℃低温冷藏
体型外貌皖西白鹅体态高昂，细致紧凑，全身羽毛白色，颈长呈弓形。肉瘤和喙橘黄色，圆而光滑无皱褶。颈和蹼橘红色。成年公鹅体重5.5,6.5kg，母鹅5,6kg。
长与产肉性能在粗放饲养条件下，30日龄体重1.5kg以上，60日龄3,3.5kg，90日龄4.5kg左右。8月龄放牧不肥育的鹅，屠宰半净膛率79.0%，全净膛率72.8%。
鹅习惯在水中嬉戏、觅食和求偶交配，每天约有１／３的时间在水中生活，只有在产蛋、采食、休息和睡眠时才回到陆地。因此，宽阔的水域、良好的水源是养鹅的重要环境条件之一。
家鹅具有很强的合群性，行走时队列整齐，觅食时在一定范围内扩散。鹅离群处时会高声鸣叫，一旦得到同伴的应和，孤鹅会循声归群。若发现个别鹅离群久不归队，其发病的可能性很大，应及早做好防治工作。
控制饲养阶段：后备种鹅经第２次换羽后，应供给充足的饲料，经５０－６０天便开始产蛋。此时，鹅身体发育远未完全成熟，群内个体间常会出现生长发育不整齐，开产期不一致等现象。故应采用控制饲养措施来调节母鹅的开产期，使鹅群比较整齐一致地进入产蛋期。公鹅第二次换羽后开始有性行为，为使公鹅充分成熟，１２０日龄起，公、母鹅应分群饲养。
仔鹅上市前的肥育
中鹅养成后，应短期育肥。以放牧为主饲养的中鹅，骨架较大，但胸部肌肉不丰满、膘度不够、出肉率低、稍带些青草味，经短期肥育，可改善肉质，增加肥度，提高产肉量。
原产于福建长乐县，广泛分布于闽侯、福州、福清、连江、闽清等地。成年公鹅体重4.3千克，母鹅4.1千克。60日龄为3千克，70日龄为3.2千克。全净膛屠宰率为68.6％。210日龄性成熟，母鹅每年产2～4窝，蛋30～40个，蛋白色，平均重153克。母鹅就巢性强。公母鹅配比为1:6，受精率为80％以上，孵化率为85％左右。
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