产品类别生鲜冷食
包装材质纸箱
贮藏方法低温冷藏
保质期180天
能否定制可以
山东儒成食品有限公司成立于2001年,坐落在中国东部大的畜牧农产品交易中心山东济宁,地理位置优越,货源充足,交利。sdrcspbfzyacg公司目前主要经营进出口各类冷鲜食品,包括鹅产品,牛产品,兔产品,驴副产品,等产品。
干锅鹅肠
主料:鹅肠500克
辅料:柿子椒15克、红椒15克
调料:色拉油50克、食盐3克、酱油3克、味精2克、葱5克、姜10克、蒜8瓣、料酒6克、豆瓣酱3克、高汤100克
干锅鹅肠的做法:
1.将鹅肠氽水15秒捞出,切3厘米长的段,青红椒切小块
2.锅烧底油至五成热,下豆瓣酱、葱、姜大火煸香,下鹅肠煸炒30秒
3.烹料酒,放入辣酱、蒜瓣,用酱油上好色,放入盐、味精、高汤,改小火煨5分钟
4.放青红椒块,翻炒出锅,装入干锅带火上桌

制作方法:
1、鹅肠用盐水浸洗。
2、爆香蒜头后放入鹅肠翻炒,保持中火,分别加入老抽、辣椒油、米酒爆炒入味。
鹅肠,属于禽类产品鹅的肠子,是火锅中餐的食材,富含蛋白质、B族维生素、维生素C、和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。

青椒炒鹅肠,是一道常用家常菜,制作原料主要有鹅肠、红辣椒、青椒各、醋等。
主要原料:鹅肠260克
调料:醋、精盐
制法:
1.鹅肠加醋用力搓洗,以清水洗净后切段,入沸水锅中氽烫,捞出后沥干水分,备用,将红辣椒、青椒洗净,去子,切丝备用。
2.在锅中加适量植物油烧热,先将红辣椒放入爆香,再放入青椒、鹅肠翻炒均匀,加精盐、味精,炒匀后撒上胡椒粉调味即可。

韭菜炒鹅肠是一道由韭菜等为主要食材做成的菜品,属于家常菜。
所需食材:韭菜150克、鹅肠200克、嫩姜3片、料酒1大匙、酱油1大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许
制作方法:
1 韭菜洗净、切小段;鹅肠洗净、切小段,并用开水氽烫过再浸冷水;嫩姜切丝。
2 用2大匙油先炒姜丝和鹅肠,并加入所有调味料,接着放韭菜,炒匀即盛出。
提示:
1 有的鹅肠已经处理过,所以可以直接炒,但是也有未处理的,就要用酒和盐搓揉,然后冲洗过,才能去除腥臭味。
2 韭菜炒太熟不好吃,买的时候要挑梗白部分长一点的才脆。
儒成食品成立至今就一贯致力于提供物美价廉的产品的代理,致力于拓宽更广阔货源的进货渠道,致力于打造客户满意、放心的企业。
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