产品类别生鲜冷食
包装材质纸箱
贮藏方法低温冷藏
保质期180天
能否定制可以
山东儒成食品有限公司成立于2001年,坐落在中国东部大的畜牧农产品交易中心山东济宁,地理位置优越,货源充足,交利。sdrcspbfzyacg公司目前主要经营进出口各类冷鲜食品,包括鹅产品,牛产品,兔产品,驴副产品,等产品。
豉油皇鹅肠
主料:鹅肠1斤
调料:食盐、蒜、料酒、白糖、调和油、芝麻油、香菜
豉油皇鹅肠的做法:
1.鹅肠加入盐搓均匀后用水浸泡片刻后再洗干净(此步骤需重复5-6次)。
2.蒜切碎,香菜根部刮掉泥屑,盐水浸泡片刻后晾干水备用。
3.少许油烧热,蒜爆出香味后,加鹅肠和料酒爆炒片刻
4.加适量的酱油、砂糖继续爆炒至鹅肠稍微卷曲即可
5.撒麻油和香菜炒均匀装盘。

韭菜炒鹅肠是一道由韭菜等为主要食材做成的菜品,属于家常菜。
所需食材:韭菜150克、鹅肠200克、嫩姜3片、料酒1大匙、酱油1大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许
制作方法:
1 韭菜洗净、切小段;鹅肠洗净、切小段,并用开水氽烫过再浸冷水;嫩姜切丝。
2 用2大匙油先炒姜丝和鹅肠,并加入所有调味料,接着放韭菜,炒匀即盛出。
提示:
1 有的鹅肠已经处理过,所以可以直接炒,但是也有未处理的,就要用酒和盐搓揉,然后冲洗过,才能去除腥臭味。
2 韭菜炒太熟不好吃,买的时候要挑梗白部分长一点的才脆。

卤水鹅肠
主料:鹅肠2000克
调料:卤汁2000克,盐5克,醋5克,姜5克,葱5克
卤水鹅肠的:
爽脆,鲜香。
制作方法:
1.将鹅肠刮开,洗净。用盐,醋揉搓,再用清水洗净。入凉水浸10分钟,捞出,沥干。
2.将卤水烧滚,放鹅肠,烧5分钟,端锅离火,冷却后取出,切成段装盘,浇上少许卤水,撒上姜,葱丝即成。

制作方法:
1、鹅肠用盐水浸洗。
2、爆香蒜头后放入鹅肠翻炒,保持中火,分别加入老抽、辣椒油、米酒爆炒入味。
鹅肠,属于禽类产品鹅的肠子,是火锅中餐的食材,富含蛋白质、B族维生素、维生素C、和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。
儒成食品秉承“、创新、健康、时尚”的经营理念,严格执行国家食品质量安全规范,源源不断的为广大客户提供高品位、高质量的。
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