产品类别生鲜冷食
包装材质纸箱
贮藏方法低温冷藏
保质期180天
能否定制可以
山东儒成食品有限公司早成立于2001年,经过近20年不断发展扩建,现已发展成为占地近亩,sdrcspbfzyacg拥有员工三百多人的大型现代化食品企业。
鹅肠脆嫩,是下酒好菜。氽水时间不宜过长,要保证鹅肠脆嫩。
香芹鹅肠
主料:鹅肠300克,欧芹150克,绿豆芽150克
辅料:小葱10克,姜10克
调料:色拉油10克,食盐3克,味精3克,料酒5克
香芹鹅肠的做法:
1.香芹洗净切段。鹅肠剖开,冲洗净脏物。绿豆芽去两头,洗净。
2.沸水锅中烹入料酒,分别放入鹅肠、香芹、绿豆芽氽水,捞出备用
3.锅上火,加油烧热,下小葱段、姜片炝锅,倒入鹅肠、香芹、绿豆芽翻炒
4.烹入料酒,用盐、味精调味,大火翻炒片刻即可

韭菜炒鹅肠是一道由韭菜等为主要食材做成的菜品,属于家常菜。
所需食材:韭菜150克、鹅肠200克、嫩姜3片、料酒1大匙、酱油1大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许
制作方法:
1 韭菜洗净、切小段;鹅肠洗净、切小段,并用开水氽烫过再浸冷水;嫩姜切丝。
2 用2大匙油先炒姜丝和鹅肠,并加入所有调味料,接着放韭菜,炒匀即盛出。
提示:
1 有的鹅肠已经处理过,所以可以直接炒,但是也有未处理的,就要用酒和盐搓揉,然后冲洗过,才能去除腥臭味。
2 韭菜炒太熟不好吃,买的时候要挑梗白部分长一点的才脆。

青椒炒鹅肠,是一道常用家常菜,制作原料主要有鹅肠、红辣椒、青椒各、醋等。
主要原料:鹅肠260克
调料:醋、精盐
制法:
1.鹅肠加醋用力搓洗,以清水洗净后切段,入沸水锅中氽烫,捞出后沥干水分,备用,将红辣椒、青椒洗净,去子,切丝备用。
2.在锅中加适量植物油烧热,先将红辣椒放入爆香,再放入青椒、鹅肠翻炒均匀,加精盐、味精,炒匀后撒上胡椒粉调味即可。

豉油皇鹅肠炒意大利面的做法
1.意大利面用硬水以及少许盐、少许橄榄油煮至稍微软身后泡冷水1-2秒去掉油份备用。
2.土薄荷紫苏洗干净、鹅肠加入盐搓再水洗至干爽备用(重复3-5次) 蒜切碎、黄瓜半根切丝红椒切碎备用。
3.蒜爆香油锅、下鹅肠、香草豉油、料酒、鱼露以及砂糖快速爆炒片刻捞起备用,黄瓜红椒加少许盐以及料酒爆炒片刻即可。
4.少许蒜烧热平底锅,下意大利面条爆炒片刻后,倒入所有材料翻炒均匀后撒适量香草豉油以及砂糖翻炒均匀,撒薄荷和紫苏翻炒均匀即可。
儒成食品自成立以来,始终坚定统一信念:时刻保证新鲜货源,增强服务意识,打造良好企业信誉,不懈追求顾客的满意!公司拥有价格更低、质量更好的进货渠道,严格的管理体系和很强的服务理念。在经营范围以内,坚决提供价廉的产品,精心打造顾客满意。
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