大鹅白条 黔东南批发老鹅白条 厂家
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产品描述

存储密封冷冻保存 运输冷链物流 是否进口 包装规格 保质期见外包装 储藏方法冷藏 生产日期见外包装 发货方式冷链物流 品质 类型初级食用农产品
做法:鹅清洗后晾干,用五香粉、柱侯酱、生抽、老抽、细砂糖调成腌料,均匀涂抹在鹅内外,腌制数小时。用麦芽糖、玫瑰露酒调成脆皮水,涂抹在鹅皮上。预热烤炉,将鹅挂入,烤至皮色红亮,肉质熟软,期间多次刷脆皮水。
种鹅及鹅苗入场后加强看护,发现异常及时处理。应尽可能缩短收购储运时间,储运过程中,应避免饥渴、拥挤、过冷过热等应激。
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生活温度:不同时期的鹅苗所适应的温度是不同的,甚至是相差一两天的鹅苗之间都有区别,所以在鹅苗的养殖中要注意要将不同时期出生的鹅苗通过人工的方法将温度调节到它们各自适应的一个程度。
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如何在鹅苗养殖的前期积的预防:搞好鹅苗的驱虫工作鹅苗在放养之前一个月,进行次驱虫;放养之后15~20天进行第二次驱虫;以后每隔1~2个月驱虫一次,直到上市销售为止。
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好选择:从信誉好,规模大的鹅场引进种鹅。肉鹅场则要从生产管理较为规范的种鹅场购进鹅苗,切忌从市场上购入百家鹅。
准确诊断鹅的疾病,遵循兽医进行药物。生物安全:严格执行引种检疫,防止外来疾病传入;严格控制人员、车辆进出,避免交叉感染。
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