特产是
储藏方法冷冻保存
食品工艺屠宰分割
包装规格50斤/件
生产日期近期屠宰
类型生驴肉
售卖方式批发
发货方式冷链物流
是否现货是
等级一级
驴肉拌凉粉：驴肉切片，凉粉切条，黄瓜、胡萝卜切丝。用芝麻酱、蒜泥、醋、生抽、糖、香油调制酱汁，与所有材料拌匀。
同时，利用互联网、大数据等现代信息技术手段，可以拓展销售渠道和市场空间，提高产品的度和竞争力。产业链延伸：养驴业不仅可以生产驴肉、驴皮等畜产品，还可以发展驴奶、驴骨等深加工产品。
促进就业增收：养驴业的发展可以带动相关产业的发展和就业机会的增加。因此，应关注养驴户的就业增收问题，通过提供技术培训、就业指导等方式帮助他们实现就业增收。
自由采食适用于散养或放牧的驴只，让它们自由采食青饲料和粗饲料，同时每天定时补充一定量的精饲料。定时定量则适用于舍饲的驴只，每天按照固定的时间和数量进行饲喂。
水资源管理：加强水资源管理，确保养驴业的水资源供应。通过改进饮水设施、提高用水效率、合理利用雨水等方式，降低水资源的消耗和浪费。
驴肉锅巴肉片：驴肉切薄片，用生抽、老抽、糖、淀粉腌制；锅巴备用。热油锅快炒驴肉至变色，取出；锅留底油炒香蒜末、姜末，加入青红椒片、驴肉片，调入适量酱汁。后加入炸好的锅巴快速翻炒均匀即可。
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