特产是
储藏方法冷冻保存
食品工艺屠宰分割
包装规格50斤/件
生产日期近期屠宰
类型生驴肉
售卖方式批发
发货方式冷链物流
是否现货是
等级一级
驴肉拌面：驴肉切丝，与黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、蒜末、辣椒油、芝麻酱、生抽、醋拌匀，作为拌面的浇头。驴肉千层饼：面团擀平，抹上驴肉酱，重复折叠擀平，油煎至两面金黄。
在炎热地区，驴舍应设有遮阳设施，以防止驴中暑；在寒冷地区，驴舍应有良好的保温性能，确保驴在冬季能够安全越冬。在规划时，要根据养驴规模和饲养方式确定驴舍的面积和布局。
养驴业的经济效益主要体现在以下几个方面：直接经济效益：养驴业的主要产品包括驴肉、驴皮、驴奶等，这些产品在市场上具有一定的需求和价格。
同时，也需要积寻求新的发展机遇和合作伙伴，拓展市场空间和产业链条的延伸。养驴业具有广阔的经济效益和发展前景。
引进技术：积引进国内外的养驴技术和设备，提高养驴业的科技水平和生产效率。同时，加强与科研机构、高校等单位的合作与交流，推动养驴业的科技创新和成果转化。
驴肉酸菜鱼头煲：驴肉切片，鱼头处理干净。酸菜切丝，与驴肉、鱼头一同放入砂锅，加水、姜片、葱段炖煮。调入盐、胡椒粉，煮至鱼头熟透，汤汁浓郁。
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