特产是
储藏方法冷冻保存
食品工艺屠宰分割
包装规格50斤/件
生产日期近期屠宰
类型生驴肉
售卖方式批发
发货方式冷链物流
是否现货是
等级一级
驴肉炖土豆：驴肉切块，冷水下锅，加入姜片、料酒焯水去腥，捞出洗净。热锅冷油，下葱姜蒜爆香，加入驴肉翻炒，加足量热水，放入八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖。
培育优良品种：加强驴种资源的保护和利用，通过选种、育种等手段培育出适应市场需求、生长性能优良的驴种。同时，加强驴种资源的共享和交流，推动养驴业的品种改良和升级。
：如疥癣、皮炎等。防治方法包括保持驴舍的干燥和清洁，避免驴只长时间处于潮湿环境中；定期给驴只进行皮肤检查，及时发现和处理。
同时，利用互联网、大数据等现代信息技术手段，可以拓展销售渠道和市场空间，提高产品的度和竞争力。在养驴业的发展过程中，也面临着一些挑战和机遇。
技术创新：随着科技的不断进步和创新，养驴业也面临着新的发展机遇。通过引进的养殖技术和管理模式，可以提高驴只的生产性能和产品质量，降低养殖成本，提高经济效益。
驴肉薯泥：土豆蒸熟捣成泥，加入牛奶、黄油、盐、胡椒粉调味。驴肉切小块，用香料炖煮至软烂，铺在薯泥上，可撒上欧芹碎或芝士碎，烤箱烤至表面金黄。
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