特产是
储藏方法冷冻保存
食品工艺屠宰分割
包装规格50斤/件
生产日期近期屠宰
类型生驴肉
售卖方式批发
发货方式冷链物流
是否现货是
等级一级
驴肉丸子汤：驴肉剁碎，加葱姜末、盐、胡椒粉、蛋清、淀粉搅拌上劲，捏成丸子，清水煮熟，汤中可加入青菜、蘑菇。驴肉炒年糕：驴肉切片，年糕切条，与青椒、胡萝卜丝同炒，调入韩式辣酱增味。
**食品安全：加强驴产品的质量安全监管工作，确保驴产品的安全、卫生和营养。同时，加强食品安全知识的宣传和教育工作，提高消费者的食品安全意识和自我保护能力。
在饲喂时间上，应根据驴的消化特点和生产性能进行合理安排。一般情况下，每天应分为早、中、晚三次进行饲喂，每次饲喂的间隔时间应相等。
青饲料包括牧草、蔬菜等，是驴的主要饲料之一，富含水分和多种维生素、矿物质。粗饲料如干草、秸秆等，能够提供驴所需的粗纤维，有助于驴的消化和排泄。
屋顶和墙体应采用保温性能好的材料，如彩钢板、岩棉板等。同时，要设置足够数量的窗户和门，以保证驴舍内的通风和采光。
驴肉紫菜包饭：驴肉切条，用韩式辣酱腌制后煎熟；米饭加寿司醋拌匀。紫菜铺平，放上一层米饭，再放上驴肉条、黄瓜条、胡萝卜条、蛋皮条。卷紧切段，表面可刷一层芝麻油增香。
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