特产是
储藏方法冷冻保存
食品工艺屠宰分割
包装规格50斤/件
生产日期近期屠宰
类型生驴肉
售卖方式批发
发货方式冷链物流
是否现货是
等级一级
驴肉锅盔：面团发酵后分成小剂，擀平，包入驴肉馅（驴肉碎、葱花、五香粉、盐、生抽拌匀），压扁。平底锅中小火两面煎至金黄，中间可适当喷水加盖，使锅盔内部熟透。
驴舍应分为休息区、活动区、饲喂区等不同功能区域，以满足驴的日常生活需求。同时，要合理规划驴舍之间的间距和通道宽度，以便于管理和运输。驴舍的类型多样，常见的有开放式、半开放式和封闭式三种。
优化驴的饲料结构：合理搭配饲料，提高饲料的转化效率，减少饲料浪费。同时，积利用当地的农业副产品、农作物秸秆等作为饲料来源，降低饲料成本。
驴的繁殖季节通常与气候、饲料供应等因素有关，一般在春季和秋季较为适宜。后，要对驴只进行营养调整，确保它们在配种前具有良好的体质和营养状况。
在炎热地区，驴舍应设有遮阳设施，以防止驴中暑；在寒冷地区，驴舍应有良好的保温性能，确保驴在冬季能够安全越冬。在规划时，要根据养驴规模和饲养方式确定驴舍的面积和布局。
驴肉酸辣汤面：驴肉切丝，用淀粉、料酒腌制；面条煮熟备用。锅中加水煮开，下肉丝、木耳丝、豆腐丝、蛋花，调入醋、胡椒粉、盐、鸡精。汤料煮沸后加入面条，撒葱花、香菜出锅。
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