特产是
储藏方法冷冻保存
食品工艺屠宰分割
包装规格50斤/件
生产日期近期屠宰
类型生驴肉
售卖方式批发
发货方式冷链物流
是否现货是
等级一级
驴肉焖饭：驴肉切小块，用生抽、老抽、料酒、五香粉腌制。米饭洗净，加入比平时略少的水，铺上驴肉块，撒上胡萝卜丁、豌豆。电饭煲煮饭模式，煮好后拌匀，撒葱花即可。
推广新技术：通过示范推广、技术培训等方式，将新技术、新成果应用于养驴业的生产实践中。同时，加强新技术的宣传和推广力度，提高养驴户的科技意识和应用能力。
养驴可以创造直接的经济效益，如通过出售驴肉、驴皮等产品获得收入。同时，驴的饲养成本相对较低，适应性强，适合在贫困地区推广养殖，帮助农民增加收入。
减少废弃物排放：加强驴舍环境管理，采用清洁生产技术，减少废弃物排放。同时，对废弃物进行资源化利用，如将驴粪转化为有机肥料，实现废物的减量化、资源化和化。
降低污染排放：加强对养驴业污染排放的监管和控制，确保符合和地方的环保标准。通过改进养殖工艺、使用环保型饲料等方式，降低污染物的排放量和浓度。
驴肉蔬菜卷：驴肉薄片，用盐、胡椒粉、橄榄油腌制；生菜、胡萝卜、黄瓜切成长条。驴肉片铺平，放上蔬菜条，卷紧，用牙签固定，蒸或烤熟。配以自制蘸酱，如甜辣酱或芝麻酱。
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