存储密封冷冻保存
运输冷链物流
是否进口否
包装规格件
保质期见外包装
储藏方法冷藏
生产日期见外包装
发货方式冷链物流
品质优
类型初级食用农产品
做法：鹅清洗后晾干，用五香粉、柱侯酱、生抽、老抽、细砂糖调成腌料，均匀涂抹在鹅内外，腌制数小时。用麦芽糖、玫瑰露酒调成脆皮水，涂抹在鹅皮上。预热烤炉，将鹅挂入，烤至皮色红亮，肉质熟软，期间多次刷脆皮水。
冬季是养殖中比较费时间的，由于温度比较低，育雏的时间比较长，同时取暖的费用要增加30%以上，还要注意湿度的变化以及的排空等多方面的原因。冬季的管理要比其他时间长的多。
种鹅及鹅苗入场后加强看护，发现异常及时处理。应尽可能缩短收购储运时间，储运过程中，应避免饥渴、拥挤、过冷过热等应激。
好选择：从信誉好，规模大的鹅场引进种鹅。肉鹅场则要从生产管理较为规范的种鹅场购进鹅苗，切忌从市场上购入百家鹅。
先是从少量慢慢的加大量，然后一开始是一天喂个五六次，慢慢的变为三四次，后走向正常，同时喂养的饲料从熟食也慢慢走向生食，饲养的时候是一个循序渐进的过程，切不可急。
品种特性：考虑品种的生长速度、产蛋性能、抗病力、耐寒耐热能力、饲料转化效率等因素。选择在当地气候条件下适应性强、经济效益高的品种。
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