特产是
储藏方法冷冻保存
食品工艺屠宰分割
包装规格50斤/件
生产日期近期屠宰
类型生驴肉
售卖方式批发
发货方式冷链物流
是否现货是
等级一级
清炖驴肉：驴肉切块，清水煮沸去血水，换水加入姜片、葱段，小火慢炖至肉烂。麻辣驴肉：驴肉切片，用花椒、辣椒、豆瓣酱等麻辣调料炒制。
**食品安全：加强驴产品的质量安全监管工作，确保驴产品的安全、卫生和营养。同时，加强食品安全知识的宣传和教育工作，提高消费者的食品安全意识和自我保护能力。
精饲料如玉米、豆类等，能够提供驴所需的能量和蛋白质，但应适量使用，避免造成驴的肥胖和消化不良。在饲料的配比上，应根据驴的生长阶段、生产性能和季节变化等因素进行合理搭配。
促进就业增收：养驴业的发展可以带动相关产业的发展和就业机会的增加。因此，应关注养驴户的就业增收问题，通过提供技术培训、就业指导等方式帮助他们实现就业增收。
驴的体型相对较小，但强壮。它们的头部较长，耳朵大而长，能够灵活地转动以收集周围环境的信息。驴的颈部肌肉发达，有利于其承载重物和进行长途跋涉。
驴肉沙爹：驴肉切条，用沙爹酱（可用花生酱、椰浆、辣椒、蒜末、香茅等自制）腌制。串在竹签上，烤制或煎制至熟，食用时可配花生酱或甜辣酱。
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