特产是
储藏方法冷冻保存
食品工艺屠宰分割
包装规格50斤/件
生产日期近期屠宰
类型生驴肉
售卖方式批发
发货方式冷链物流
是否现货是
等级一级
驴肉炖土豆：驴肉切块，冷水下锅，加入姜片、料酒焯水去腥，捞出洗净。热锅冷油，下葱姜蒜爆香，加入驴肉翻炒，加足量热水，放入八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖。
参与社会公益：养驴企业应积参与社会公益事业，如扶贫济困、助学助教等活动。通过参与社会公益事业提高企业形象和社会责任感同时为社会做出积贡献。
通过科学饲养、合理管理、技术创新和建设等方面的努力，可以推动养驴业的可持续发展和产业升级。同时，也需要积应对市场挑战和抓住发展机遇，实现养驴业的长期稳定发展。
定期对驴舍和驴只进行疫情监测，一旦发现疫情应立即报告当地畜牧兽医部门，并按照相关要求进行处置。驴的疾病防控是养驴过程中的一环。
降低污染排放：加强对养驴业污染排放的监管和控制，确保符合和地方的环保标准。通过改进养殖工艺、使用环保型饲料等方式，降低污染物的排放量和浓度。
驴肉沙爹：驴肉切条，用沙爹酱（可用花生酱、椰浆、辣椒、蒜末、香茅等自制）腌制。串在竹签上，烤制或煎制至熟，食用时可配花生酱或甜辣酱。
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