特产是
储藏方法冷冻保存
食品工艺屠宰分割
包装规格50斤/件
生产日期近期屠宰
类型生驴肉
售卖方式批发
发货方式冷链物流
是否现货是
等级一级
烤驴肉：驴肉腌制（蜂蜜、生抽、老抽、五香粉、料酒），表面刷脆皮水（麦芽糖、玫瑰露酒）。预热烤箱，烤至表面金黄酥脆。
通过科学饲养、合理管理、技术创新和建设等方面的努力，可以推动养驴业的可持续发展和产业升级。同时，也需要积应对市场挑战和抓住发展机遇，实现养驴业的长期稳定发展。
驴的体型通常比马小，但比骡子大，具有强壮的体魄和持久的耐力。它们的毛色多样，从黑色、棕色到白色等均有分布。驴在农业、运输、旅游等领域都发挥着重要的作用，其经济价值显著。
在炎热地区，驴舍应设有遮阳设施，以防止驴中暑；在寒冷地区，驴舍应有良好的保温性能，确保驴在冬季能够安全越冬。在规划时，要根据养驴规模和饲养方式确定驴舍的面积和布局。
**食品安全：加强驴产品的质量安全监管工作，确保驴产品的安全、卫生和营养。同时，加强食品安全知识的宣传和教育工作，提高消费者的食品安全意识和自我保护能力。
驴肉沙爹：驴肉切条，用沙爹酱（可用花生酱、椰浆、辣椒、蒜末、香茅等自制）腌制。串在竹签上，烤制或煎制至熟，食用时可配花生酱或甜辣酱。
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