特产是
储藏方法冷冻保存
食品工艺屠宰分割
包装规格50斤/件
生产日期近期屠宰
类型生驴肉
售卖方式批发
发货方式冷链物流
是否现货是
等级一级
驴肉丸子汤：驴肉剁碎，加葱姜末、盐、胡椒粉、蛋清、淀粉搅拌上劲，捏成丸子，清水煮熟，汤中可加入青菜、蘑菇。驴肉炒年糕：驴肉切片，年糕切条，与青椒、胡萝卜丝同炒，调入韩式辣酱增味。
水资源管理：加强水资源管理，确保养驴业的水资源供应。通过改进饮水设施、提高用水效率、合理利用雨水等方式，降低水资源的消耗和浪费。
在养驴业中，建设对于提高产品附加值和竞争力具有重要意义。可以通过以下几个方面进行建设：产品质量控制：确保驴肉产品质量符合标准和消费者需求，提高产品的信誉度和口碑。
在饲喂时间上，应根据驴的消化特点和生产性能进行合理安排。一般情况下，每天应分为早、中、晚三次进行饲喂，每次饲喂的间隔时间应相等。
在饮水设施上，应设置足够数量的饮水槽或自动饮水器，以满足驴只的饮水需求。饮水设施应定期清洗消毒，避免污染和疾病传播。同时，要注意检查饮水设施的运行情况，确保其正常工作。
驴肉豆腐脑：新鲜豆腐脑准备好，驴肉切小丁，用调料腌制后炒熟。将热乎的豆腐脑盛入碗中，加入炒好的驴肉丁，撒上葱花、香菜，根据口味添加辣椒油、酱油、麻油。
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