特产是
储藏方法冷冻保存
食品工艺屠宰分割
包装规格50斤/件
生产日期近期屠宰
类型生驴肉
售卖方式批发
发货方式冷链物流
是否现货是
等级一级
驴肉炖土豆：驴肉切块，冷水下锅，加入姜片、料酒焯水去腥，捞出洗净。热锅冷油，下葱姜蒜爆香，加入驴肉翻炒，加足量热水，放入八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖。
减少废弃物排放：加强驴舍环境管理，采用清洁生产技术，减少废弃物排放。同时，对废弃物进行资源化利用，如将驴粪转化为有机肥料，实现废物的减量化、资源化和化。
屋顶可以采用简易结构，如塑料布、草席等。半开放式驴舍在保暖和通风方面较为均衡，适用于气候多变的地区。这种驴舍通常设有窗户和门，可以根据天气情况调节通风量。
驴的肩部高耸，胸部宽广，为它们提供了强大的动力和稳定性。它们的四肢长而有力，蹄部坚硬耐磨，适应复杂地形和气候条件。驴的毛色多样，常见的有黑色、棕色、灰色等。
驴的体型相对较小，但强壮。它们的头部较长，耳朵大而长，能够灵活地转动以收集周围环境的信息。驴的颈部肌肉发达，有利于其承载重物和进行长途跋涉。
驴肉豆腐脑：新鲜豆腐脑准备好，驴肉切小丁，用调料腌制后炒熟。将热乎的豆腐脑盛入碗中，加入炒好的驴肉丁，撒上葱花、香菜，根据口味添加辣椒油、酱油、麻油。
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