特产是
储藏方法冷冻保存
食品工艺屠宰分割
包装规格50斤/件
生产日期近期屠宰
类型生驴肉
售卖方式批发
发货方式冷链物流
是否现货是
等级一级
烤驴肉：驴肉腌制（蜂蜜、生抽、老抽、五香粉、料酒），表面刷脆皮水（麦芽糖、玫瑰露酒）。预热烤箱，烤至表面金黄酥脆。
驴的体型通常比马小，但比骡子大，具有强壮的体魄和持久的耐力。它们的毛色多样，从黑色、棕色到白色等均有分布。驴在农业、运输、旅游等领域都发挥着重要的作用，其经济价值显著。
养驴业作为一个具有悠久历史的传统产业，不仅具有深厚的文化底蕴，而且在现代社会中仍然展现出其特的经济效益和发展前景。以下将从经济效益、发展前景以及挑战与机遇等方面进行详细阐述。
驴肉作为一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的肉类食品，逐渐受到消费者的青睐。这为养驴业的发展提供了广阔的市场空间。
同时，应选择远离噪音、污染源和居民区的区域，为驴提供一个安静、清洁、舒适的生活环境。其次，要考虑气候条件。驴舍应建在避风、向阳的地方，以保证驴舍内的温度适宜。
驴肉烤串：驴肉切小块，用洋葱、姜、蒜、盐、辣椒粉、孜然粉、料酒腌制至少2小时。穿串，炭火烤制，期间多次刷油并撒上适量孜然粉和辣椒粉。
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