特产是
储藏方法冷冻保存
食品工艺屠宰分割
包装规格50斤/件
生产日期近期屠宰
类型生驴肉
售卖方式批发
发货方式冷链物流
是否现货是
等级一级
酱驴肉：驴肉切块，用花椒、八角、豆瓣酱、老冰糖、生抽、老抽、料酒等调料腌制。加入葱节、干辣椒、桂皮、香叶等香料炖煮至入味。
同时，饲槽应保持清洁干燥，定期清洗消毒。饮水设施是驴只生存的必要条件之一。饮水设施应设置在驴舍内部或附近，方便驴只饮水。饮水设施应保持清洁干净，定期更换水源和清洗消毒。
在炎热季节，可以增加通风设备的数量和功率，以提高降温效果。保温设备则是寒冷地区驴舍内的重要设施之一。保温设备可以有效提高驴舍内的温度，确保驴只在冬季能够安全越冬。
养驴业在面临挑战的同时，也蕴藏着巨大的机遇。通过加强建设、优化养殖结构、加强环保措施、加强疾病防控以及利用现代信息技术等手段，可以应对挑战、把握机遇，推动养驴业的可持续发展。
促进就业增收：养驴业的发展可以带动相关产业的发展和就业机会的增加。因此，应关注养驴户的就业增收问题，通过提供技术培训、就业指导等方式帮助他们实现就业增收。
驴肉南瓜炖：驴肉切块，南瓜去皮切块；热油锅爆香葱姜。下驴肉翻炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、水，大火煮开后转小火炖煮30分钟。加入南瓜块，继续炖至南瓜熟软，调味即可。
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