特产是
储藏方法冷冻保存
食品工艺屠宰分割
包装规格50斤/件
生产日期近期屠宰
类型生驴肉
售卖方式批发
发货方式冷链物流
是否现货是
等级一级
驴肉串烧:驴肉切块,用盐、黑胡椒、五香粉、橄榄油腌制。串在竹签上,烧烤或烤箱烤制,中途刷蜂蜜水增色增香。驴肉烧卖:驴肉切碎,与糯米、香菇、胡萝卜、葱姜末拌匀调味,包入烧卖皮,上锅蒸熟。
此外,驴还可以作为旅游观光车等,为旅游业的发展做出贡献。养驴还具有生态意义。驴的粪便可以作为有机肥料使用,有助于改善土壤结构,提高土壤肥力。

养驴业在面临挑战的同时,也蕴藏着巨大的机遇。通过加强建设、优化养殖结构、加强环保措施、加强疾病防控以及利用现代信息技术等手段,可以应对挑战、把握机遇,推动养驴业的可持续发展。

培育优良品种:加强驴种资源的保护和利用,通过选种、育种等手段培育出适应市场需求、生长性能优良的驴种。同时,加强驴种资源的共享和交流,推动养驴业的品种改良和升级。

减少废弃物排放:加强驴舍环境管理,采用清洁生产技术,减少废弃物排放。同时,对废弃物进行资源化利用,如将驴粪转化为有机肥料,实现废物的减量化、资源化和化。
驴肉蔬菜卷:驴肉薄片,用盐、胡椒粉、橄榄油腌制;生菜、胡萝卜、黄瓜切成长条。驴肉片铺平,放上蔬菜条,卷紧,用牙签固定,蒸或烤熟。配以自制蘸酱,如甜辣酱或芝麻酱。
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