特产是
储藏方法冷冻保存
食品工艺屠宰分割
包装规格50斤/件
生产日期近期屠宰
类型生驴肉
售卖方式批发
发货方式冷链物流
是否现货是
等级一级
驴肉酸菜鱼片汤：驴肉切薄片，鱼片用料酒、盐、蛋清腌制。锅中加水煮沸，先下鱼片，再下驴肉片，后加入酸菜，调味后煮沸即可。
驴舍内部设施主要包括饲槽、饮水设施、通风设备、保温设备等。饲槽是驴舍内的重要设施之一，用于盛放饲料。饲槽的设计应合理，高度适中，便于驴只采食。
一般情况下，驴的饮水量为其体重的10%左右。在夏季或高温环境下，驴的饮水量会明显增加，应确保驴只随时能够饮到清洁、新鲜的水。
同时，应选择远离噪音、污染源和居民区的区域，为驴提供一个安静、清洁、舒适的生活环境。其次，要考虑气候条件。驴舍应建在避风、向阳的地方，以保证驴舍内的温度适宜。
配种技术是驴繁殖中的关键环节。常见的配种方式包括自然交配和人工授精两种。自然交配适用于表现明显、身体健康的母驴，而人工授精则适用于不明显或无法自然交配的母驴。
驴肉沙爹：驴肉切条，用沙爹酱（可用花生酱、椰浆、辣椒、蒜末、香茅等自制）腌制。串在竹签上，烤制或煎制至熟，食用时可配花生酱或甜辣酱。
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