存储密封冷冻保存
运输冷链物流
是否进口否
包装规格件
保质期见外包装
储藏方法冷藏
生产日期见外包装
发货方式冷链物流
品质优
类型初级食用农产品
做法：鹅清洗后晾干，用五香粉、柱侯酱、生抽、老抽、细砂糖调成腌料，均匀涂抹在鹅内外，腌制数小时。用麦芽糖、玫瑰露酒调成脆皮水，涂抹在鹅皮上。预热烤炉，将鹅挂入，烤至皮色红亮，肉质熟软，期间多次刷脆皮水。
好选择：从信誉好，规模大的鹅场引进种鹅。肉鹅场则要从生产管理较为规范的种鹅场购进鹅苗，切忌从市场上购入百家鹅。
因为这样不仅不能保证肉鹅生长的整齐度，而且还能带来许多新的疫病，增加养殖中使用兽药的成本，直接影响养鹅经济效益。
我们在平常的喂养时可以给它们喂一点红糖姜水，预防感冒，如果感冒了要去兽医那拿一些专治小鹅感冒的要加在饲料里让它们吃下去。
先是从少量慢慢的加大量，然后一开始是一天喂个五六次，慢慢的变为三四次，后走向正常，同时喂养的饲料从熟食也慢慢走向生食，饲养的时候是一个循序渐进的过程，切不可急。
品种特性：考虑品种的生长速度、产蛋性能、抗病力、耐寒耐热能力、饲料转化效率等因素。选择在当地气候条件下适应性强、经济效益高的品种。
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